La leche cuota ya es historia: quebróEl ingeniero Martín Buxedas, director de Opypa, confirmó que en los próximos meses el precio de la leche que exporta Uruguay seguirá aumentando. El organismo asesor, junto con el Ministerio de Economía, está estudiando alternativas al sistema de leche cuota, histórico mecanismo de regulación de precios que, según Buxedas, "quebró" definitivamente y ya es historia.