Luis A. Carro | COLONIA
Las propuestas las presentan algunos establecimientos en San Pedro, zona situada a pocos kilómetros de Colonia del Sacramento.
Las atracciones son el Museo y Taller Mecánico Tourn, Los Tres Botones, Villa Celina y el Vivero Yatay, a las que hay que sumar el Parque Brisas del Plata, para aquellos interesados en acampar.
El Museo Tourn cuenta con variedad de antigüedades, entre las que figuran herramientas y maquinarias elaboradas por la propia familia Tourn, descendiente de colonos piamonteses.
Los visitantes pueden asistir a una demostración del funcionamiento de cada máquina y además recibirán instrucción básica de cómo usar un viejo horno de cubilete.
Para el turista que llegue a ese lugar, las sorpresas asomarán a cada paso. Por ejemplo, tendrá la oportunidad de apreciar un equipo de soldadura eléctrica que fue fabricado por los Tourn en 1947 y una sembradora de maíz que construyeron en 1954. Cuando parece que ya no quedara nada más para ver, llega la grata oportunidad de saborear licores caseros, de sabores variados, elaborados también por los dueños de casa.
En Los Tres Botones y Villa Celina los visitantes pueden seguir de cerca la labor del tambo. "Ahora es con máquinas, pero antes se hacía todo a mano", cuentan los responsables de ambos establecimientos y comentan que "es impresionante el asombro de los turistas, sobre todo de los niños, que en la ciudad no tienen ni la menor idea de cómo se hace este trabajo".
Además, la gente de Los Tres Botones incluye en su programa de actividades paseos por un arroyo cercano al establecimiento y recorridas por el campo en carruajes y a caballo. En Villa Celina se aprecia la elaboración de dulces artesanales (22 variedades), también se accede al tambo en dos horarios establecidos de ordeñe y se complementa el paseo con recorridas por la huerta orgánica. Se brindan charlas sobre la producción del campo y hay paseos por la costa del Río de la Plata, a sólo 2 kilómetros de distancia, con imponentes barrancas. ¿Qué pasa si nos "ataca" el apetito, durante estos paseos? Los Tres Botones y Villa Celina tienen la respuesta a mano, con desayunos, almuerzos y cenas al aire libre.
En cuanto al Vivero Yatay, los visitantes dejan atrás los ruidos de la ciudad y se encuentran, de pronto, con plantas, árboles y pájaros. La recorrida va de los helechos y las trepadoras a una quinta de frutales.
Los turistas más "osados", que gustan de instalar una carpa y por unos días hacer de cocineros al mediodía o bajo la luz de la luna, encuentran la oportunidad de poner en práctica sus condiciones en la Sociedad Recreativa "Parque Brisas del Plata". El predio cuenta con 2 hectáreas de extensión y está a un paso de la costa, con buena playa y barrancas ricas en yacimientos paleontológicos. El parque se llena de cantos y guitarras al atardecer, alrededor de los fogones. Canoeros y pescadores pueden darse el gusto, tengan o no tengan experiencia en esas lides.
Y los que hacen de la fotografía un culto de las vacaciones, tendrán una verdadera fiesta cuando se pongan a registrar los atardeceres.
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