El decano Piedra-Cueva, en una charla brindada en Punta del Este, dijo que "lamentaba" que "algunas investigaciones universitarias no sean tenidas en cuenta en nuestro propio país".
Según recoge el sitio web de la Fundación Ricaldoni (www.fundacionricaldoni.org), el decano de la Facultad de Ingeniería, Ismael Piedra-Cueva, mencionó el desinterés del sector cárnico sobre un proyecto que permitía conocer el denominado "ojo de bife" y "el grado de terneza" de la carne por medio de ecografías a bovinos. "A pesar de que el sector cárnico uruguayo mueve más de 800 millones de dólares al año, fue imposible conseguir que la cadena se interesara por el desarrollo de esta tecnología. En la medida que la exportación sea para hacer carne picada y hamburguesas, no creo que este tema importe", comentó el decano. También explicó el rechazo de un "molino eólico" instalado hace más de una década en la Sierra de los Caracoles.
Sobre esto destacó: "Uno no puede creer los penales sin golero que erra el país por no tener una visión clara de las aplicaciones de ciertas tecnologías que se desarrollan". Pidió, además, que se relacionen los universitarios investigadores y el sector industrial para trabajar juntos y "potenciarse". Piedra-Cueva destacó de forma positiva que la Universidad de la República (Udelar) "imparta a sus estudiantes aspectos empresariales" así como de "marketing".
El decano de Ingeniería solicitó que Uruguay se encamine a "un nuevo plan de educación para achicar la brecha social". Ismael Piedra-Cueva reveló que el 71% de los jóvenes que ingresan en la Facultad de Ingeniería no logran extraer la idea principal de un texto en idioma español. Explicó: "Los grupos más bajos tienen un desempeño malo que se va incrementando a medida que los estudiantes evolucionan por el ciclo secundario. Esto es una realidad sobre la cual este país tendría que trabajar".
En cuanto a diagnósticos, "en 2007 sólo el 12,3% de los estudiantes de Ingeniería llegaron a tener un nivel satisfactorio en las pruebas de matemáticas, física, química y lenguaje español".
En el caso de la comprensión lectora, sólo el 28% logró un nivel satisfactorio. Piedra-Cueva apuntó que desde el año 2005 esta situación se viene agravando. Otro punto al cual hizo referencia fue que el sistema educativo "tiende a contener a los estudiantes dentro del sistema sin preocuparse, muchas veces, del nivel con que los jóvenes pasan de año"
Para el jerarca tanto en la educación Primaria como en la Secundaria se da un "cuello de botella, no sólo por las competencias en matemáticas y ciencias sino también en lenguaje". Agregó que "deben crecer la cantidad de graduados universitarios".
Ismael Piedra-Cueva habló sobre la fuga de cerebros que sufre nuestro país. Expresó que "hay un drenaje de cerebros cuya única forma de atacar es creando más trabajo. En la Universidad no trabajamos para crear trabajo", aseguró. Sobre la Udelar, Piedra-Cueva mencionó que "tiene enormes dificultades" en cuanto a la innovación. En este aspecto dijo: "La Universidad es una empresa grande que maneja 150 millones de dólares al año, pero a la hora de tomar decisiones, se parece más a una mesa de lamentos" en la cual para conseguir recursos "hay que estar en una condición desfavorable".
Dejó por fuera a la Facultad de Ingeniería, la cual tuvo "una serie de decanos muy pujantes que pusieron un orden y una disciplina muy estricta dentro del propio servicio, lo que nos puso en una posición destacada dentro de la propia Universidad".
Esta característica -según el jerarca, pone en una posición desfavorable a su Facultad, ya que "a la hora de concursar por recursos (dentro de la propia Universidad), no siempre nos va bien. En general nos va mal".
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