Celebran hoy Día Nacional del Celíaco
La Asociación Celíaca del Uruguay (Acelu), conjuntamente con la Comisión de Salud Pública de Diputados y el Ministerio de Salud Pública organizan hoy un acto en el marco del Día Nacional del Celíaco en el Palacio Legislativo a la hora 11.00 y contará con la presencia de integrantes de la asociación.
El acto central tendrá lugar en la sala Paulina Luisi del Edificio Anexo a esa comisión parlamentaria, la directiva de Acelu en pleno, médicos de la Sociedad de Gastroenterología y de la Cátedra de Gastroenterología de los Hospitales de Clínicas y Pereira Rossell y también se espera la presencia de la ministra María Julia Muñoz.
Según los datos de Acelu, 1 de cada 100 personas en Uruguay padece esta patología, caracterizada por la intolerancia total y permanente al glúten del trigo, avena, cebada y centeno, que condiciona a determinados individuos predispuestos genéticamente. La única cura es la dieta sin glúten de por vida.
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