Desde su página web el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) realizó la advertencia sobre la posibilidad de que plantas como avena, raigrás, trigo, maíz, sorgo y muchas malezas puedan acumular grandes cantidades de nitritos, como consecuencia de las condiciones climáticas adversas durante los meses pasados. El estrés sufrido forma parte de los"factores que predisponen a esta situación los altos niveles de nitrógeno en el suelo ya sea por fertilización, mineralización, zonas de pastoreo intensivo o que han recibido grandes cantidades de estiércol. A la vez, condiciones de sequía prolongada o exceso de humedad, frío o luz escasa o sea condiciones de estrés que retrasen momentáneamente el crecimiento de la plantas favorecen la acumulación de nitratos. En ese sentido este ha sido un año en el que particularmente se han dado varias de estas condiciones". La intoxicación con nitratos y nitritos suele ser fulminante si bien tiene antídoto que debe administrarse en el momento. INIA advierte a los productores para que se asesoren en el caso de comenzar el pastoreo de este tipo de cultivos que estén creciendo con mucha rapidez y tengan un color verde muy intenso.
El Proyecto Uruguay Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca llama a concurso para la contratación de Egresado/a universitario/a en una de las siguientes titulaciones: Título de Ingeniero Agrónomo o Médico Veterinario expedido, reconocido o revalidado por la Universidad de la República y/o Título de Perito Agrónomo o Técnico Agrario de la Universidad de la República.
Se realizará el 29 de setiembre del presente año.
Se abordarán temas claves de la coyuntura para el sector.
* Acceso a la tierra. En este contexto el Estado debe fomentar políticas a través de una herramienta que existe hace décadas: el Instituto Nacional de Colonización.
* Financiamiento: créditos y subsidios. El MGAP cuenta con tres opciones: Los Proyectos Uruguay Rural y Producción Responsable y el Programa Ganadero.
* Comercialización de productos de la Producción Agricultura Familiar (PAF). Marca Social y Producto procedente de la PAF. La marca social es un sello que identifica a un producto que fue generado en una cadena en la cual se prioriza a los sectores más excluidos de la sociedad, por medio de la distribución de la ganancia con sentido de justicia social. *
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