Granos: trepan precios

La cotización de todos los cereales sigue siendo la noticia de mercado destacada a nivel mundial. La semana pasada, todos los mercados internacionales marcaron igual tendencia alcista. Informes internacionales siguen apuntando a un escenario complicado, en cuanto al abastecimiento, que tendría su pico agudo en los primeros meses del año. Algunos países prohibieron la exportación de determinados cereales que son claves para la alimentación de sus poblaciones. Los analistas hablan de pánico al desabastecimiento; la preocupación central se refiere al trigo, aunque el temor se extiende a otros granos.