Si se confirman números, fue buen negocio exportar cuando más valía e importarlo en segundo semestre.
Aunque no hay datos oficiales en cuanto a la futura intención de siembra de trigo en el país, el gran movimiento en cuanto a reservas de semillas y de otros insumos y los arrendamientos concretados, permiten señalar a los especialistas que el área de siembra de trigo durante este invierno podría alcanzar 400 mil hectáreas, con una producción estimada que podría superar el millón de toneladas.
El buen precio del trigo en el mercado internacional ha motivado a los agricultores de todo el mundo y la intención de siembra en el Hemisferio Sur será muy importante para la zafra 2008-2009.
En Uruguay, los técnicos y productores han manifestado que ya no hay semilla en plaza, pero en la región también Brasil aumentará su área de siembra, a impulsos de importantes subsidios estatales, como consecuencia de las dificultades que ha tenido a la hora de abastecerse desde Argentina, su proveedor natural que es el único país del mundo donde el área de trigo no se incrementará.
Las consideraciones fueron realizadas por el ing. Gonzalo Souto, técnico de Opypa en el marco de las Jornadas de Cultivos de Invierno que se realizaron el jueves pasado en la ciudad de Minas, organizadas por INIA y por la Sociedad Fomento Rural Ortiz.
Souto recordó que la producción del año pasado en nuestro país fue de 700 mil toneladas, de ellas se han exportado 438 500, el consumo interno se ubica en 430 mil toneladas por lo que habrá necesidad de importar el cereal, durante el segundo semestre del año.
El abastecedor normal de nuestro país es Argentina, que tiene cerradas las exportaciones, por ello si esta situación no se revierte habrá que comprar trigo en Estados Unidos. La cosecha en aquel país comenzará en el mes de julio y los pronósticos indican que habrá buen rendimiento de los cultivos.
El saldo negativo de nuestro país en materia de trigo será de 165 mil toneladas; Souto estimó que si se puede traer trigo desde Argentina el precio de importación sería de US0 la tonelada y si se trae desde Estados Unidos el valor puesto en Montevideo podría ubicarse en US$ 420 la tonelada. Si estos valores se concretan, dijo Souto, el negocio de exportar y luego importar no le saldría mal a Uruguay ya que exportó a un valor superior a los referidos: US$ 450 la tonelada.
El técnico de Opypa consideró que en el segundo semestre del año el trigo no contribuirá a la presión inflacionaria, algo que habían temido algunos analistas.
El trigo no seguirá aumentando indefinidamente y los pronósticos señalan una disminución en el precio del cereal para la próxima zafra.
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