El precio del aceite de soja se mantendrá por dos meses

En la víspera se alcanzó un nuevo acuerdo entre el gobierno y distintos actores empresariales, esta vez en torno al precio del aceite de soja, el que se mantendrá incambiado hasta fines del mes de julio.

El director de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto Enrique Rubio, destacó el buen clima de cooperación y el grado de responsabilidad social que los distintos actores privados, vinculados a los distintos acuerdos, vienen demostrando. Rubio destacó a la vez que de este modo todos los sectores de la producción colaboran con los esfuerzos que desde diversos ángulos se vienen realizando para evitar que la suba de las materias primas en general y los alimentos en particular, impacten negativamente sobre el poder adquisitivo de los hogares uruguayos, en especial los de menores recursos

Este acuerdo se suma entonces a los alcanzados días atrás respecto al arroz tipo 3 y a varios artículos de la cadena del trigo que van desde productos panificados varios, hasta un tipo de fideo fresco, la clásica moñita, que las fábricas de pastas redujeron en un 25% su precio al público.

Ahora, más allá de este acuerdo puntual con la industria y la cadena aceitera, que supone mantener el precio del aceite de soja, el director de la OPP indicó que se viene trabajando en otros acuerdos.

La estrategia es que sean de carácter voluntario, flexibles, adaptados a la coyuntura y no por decreto gubernamental, de cara a contemplar la situación de aquellos hogares donde la escalada de precios alimenticios impacta con más virulencia. Rubio destacó la importancia de contener la evolución de estos precios de la canasta familiar cuya suba erosiona las mejoras del salario real que se vienen alcanzando.

En este sentido indicó el jerarca que se espera la contestación de la industria fideera respecto a un planteamiento realizado a dicho sector para ofrecer algún producto en condiciones ventajosas.

Cabe destacar que de estos acuerdos participan desde productores e industrializadores hasta pequeños comerciantes y grandes superficies.

Apertura importadora

Al mismo tiempo señaló Rubio que se viene trabajando en varios frentes para concretar importaciones de productos alimenticios que vienen experimentando subas considerables en el último tiempo. Incluso indicó que en caso de concretarse importaciones en algunas materias primas, en especial trigo argentino, si ello supone una baja en los costos de producción, esto se traduciría en una rebaja de los precios al consumo.

El ama de casa tiene razón

Consultado respecto a los primeros balances sobre los acuerdos ya alcanzados, señaló que el consumo del arroz lanzado al mercado en condiciones especiales, a ,50, se ha duplicado.

"Las amas de casa saben lo que les conviene" dijo Rubio y si el consumo se ha incrementado tanto es que el mismo viene dando resultado en cuanto a precio y calidad. De todos modos tanto desde el Ministerio de Ganadería como del Area de Defensa del Consumidor del Ministerio de Economía se viene trabajando el monitoreo permanente de la evolución de precios.