Martes, 14 de agosto, 2001 - AÑO 9 - Nro.559
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La crítica situación ha reducido en casi un 50% las ventas de frutas

Casi un 50% menos que en igual período del año pasado es el nivel de ventas de la presente temporada. Tal lo que se desprende por un relevamiento realizado por LA REPUBLICA entre los vendedores minoristas de nuestra ciudad.

La crisis económica que atraviesa el país se refleja en el consumo de las cosas más básicas, llegando a tener que racionalizar hasta los alimentos. Ya no se hacen, tanto como antes, los clásico surtiditos de la feria, sino que la gente se limita a comprar lo necesario para el día, nos comentaba un vendedor.

La merma se debe, notoriamente, a la falta de dinero y no a los precios de los productos, ya que se puede decir que no ha habido subas de precios, que puedan haber retraído el mercado, por el contrario se han mantenido estables desde hace mucho tiempo.

Esto se refleja en toda la cadena comercial y productiva, compra menos el público, vende menos el minorista, baja la comercialización en el mercado y por ende el productor no tiene salida con sus productos.

En el Mercado Modelo, las ventas no han visto un incremento importante desde los últimos meses, los precios se han manejado con poca variabilidad, con alzas sólo en aquellos productos que presentan poca oferta.

Al cierre de la semana pasada, los precios de referencia eran la cebolla, la mandarina y la naranja y mostraban tendencia a la baja el morrón rojo, entre un 5 y 8%, y el tomate, en el entorno de un 10 a un 15%. *


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