Mujica molesto con las avícolas

"Yo esperaba que tuvieran palabra y que si dijeron una cosa la cumplan, habíamos llegado a un acuerdo", dijo ayer el ministro. Según difundió el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca el pasado jueves 6 de setiembre, ese día los ministerios de Economía y Finanzas y el de Ganadería habían cerrado un acuerdo con los avicultores que redundaría en la reducción de por kilo en la carne de pollo al consumidor. Este acuerdo involucraba la exoneración del IVA a la carne por parte del gobierno (que es del 10%), más un esfuerzo extra de los avicultores (que representaba aproximadamente por kilo). Si bien la medida entró en vigencia el lunes 17 de setiembre, el consumidor se enfrentó a una rebaja de entre y por kilo, en vez de , como se había anunciado.

Los carniceros denunciaron que la baja del producto "no alcanzó al valor del IVA". Hebert Falero, presidente de la Unión de Vendedores de Carne, señaló ayer que según los cálculos que hacen los carniceros, la reducción del IVA debería haber significado la baja de aproximadamente por kilo y que sin embargo, el promedio de la reducción fue de .

Al respecto, el ministro Mujica dijo ayer: "Que (los carniceros) importen pollo, que se dejen de andar llorando y que vayan a discutir con las avícolas porque parece que los empresarios hacen compromisos que no cumplen". El ministro reivindicó la alternativa de la importación, aunque advirtió que antes de dar permisos tiene que "ver los números y averiguar algunos chismes". "Si la gente que trabaja hace un compromiso y no lo cumple yo tengo que pensar en el consumidor. Yo no voy a obligar a nadie, pero si hacemos un acuerdo hay que cumplirlo, para que después no me vengan a lloriquear", dijo. Por su parte, los productores se han excusado manifestando que han cumplido con la rebaja del IVA y que nunca acordaron con los Ministerios bajar una cifra específica. Ernesto Frontini, presidente de la Unión de Productores de Pollos, dijo que los polleros se comprometieron a "hacer un sacrificio y reducir algunos pesos más, pero en ningún momento se concretó un precio exacto". Asimismo, destacó que con la suba del precio de los granos, especialmente del maíz y la soya, la rebaja va a ser muy difícil. Expresó que está previsto que en los próximos días los productores se reúnan con técnicos de Opypa para determinar "cómo se puede ir generando alguna rebaja más". *